обожаю осень🍂за возможность готовить яркие, запашистые и совершенно простые блюда
обожаю осень🍂за возможность готовить яркие, запашистые и совершенно простые блюда если вы не варите джемы/варенье сами, то я не понимаю почему??? в магазинах очень надо постараться, чтобы найти варенье без сахара, консервантов и красителей а дома, можно сварить из чего угодно - сливы, яблок или даже тыквы мой сегодняшний вариант - слива с корицей, имбирем и солью. процесс нехитрый: мою и нарезаю сливу, кладу в глубокую сковороду, чуть добавляю воды (можно без нее), томлю под крышкой до мягкости, затем добавляю специи. после того как останет перекладываю в пиалы или баночки. едим с мужем сразу намазывая на хлеб, либо убираем в холодильник. ещё слива хороша тем, что можно не только мазать на хлеб, но и добавлять к мясу, как соус (ткемали на минималках - нарезать кинзу, добавить черный перец)