🍅🥒Не сеяно - растет! 🥦🌶 | Дача, сад и огород в радость!
Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.
🌶️ Как же мне было вкусно!
🌶️ Как же мне было вкусно! Наверное, если бы мне в детстве сказали, что однажды я буду есть жареный перец и нахваливать его, я бы точно покрутила пальцем у виска! 😂 Когда мама себе его жарила, мне даже от одного запаха было не по себе. А сейчас вдруг самой захотелось попробовать — и вот, пожалуйста, приготовила себе жареный перец впервые в жизни! 🤣 Взяла свой перчик Маврас — чёрный, красавец и, кстати, тоже первенец у меня в этом сезоне. Замариновала его минут на 5 с чесноком, приправами и растительным маслом, а потом просто пожарила до мягкости. Сверху положила немного творожного сыра и посыпала прованскими травами. И это было обалденно вкусно! 😋 А самое главное — у жареного перца практически нет вот этого ярко выраженного перечного вкуса, который мне раньше так не нравился. Так что, похоже, Маврас переезжает со мной в следующий сезон! 😂🌶️ Вот ведь никогда не знаешь, какие вкусы ещё изменятся с возрастом. Мама, наверное, сейчас улыбнулась бы: «Мама была права!» 🤣❤️