БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ В НОВОМ ФОРМАТЕ — 15 мая 2026 г. в 17:38:00.905
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ В НОВОМ ФОРМАТЕ Очень жду от вас 🤎🤎🤎 и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Рецептов хлеба много не бывает. Обожаю с ним экспериментировать, играть с ингредиентами. Но могу с уверенностью сказать, каждый раз у меня получается самый вкусный хлеб! Состав: 🥚Яйцо (С0) 6 шт 🥄Мука из семян белого льна (я молю сама) 30 г 🥄Мука люпиновая 20 г 🥄Псиллиум 20 г 🥄Бамбуковая клетчатка 30 г 🥄Ксантановая камедь 1/2 чл 🥄Масло оливковое 2 ст л 🥄Разрыхлитель 1 чл 🥄Цикории жидкий 1 ст л (можно сухой) 🥄Яблочный уксус 2 ст л 🧂Соль, специи 🥄Сахзам щепотка Приготовление: 1. Яйца взбить до побеления и увеличения массы в объеме (взбивать минут 10). Добавить масло, уксус, цикорий, взбить. 2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к яйцам, перемешать. 3. Выложить тесто форму (размер 10х14), разровнять и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 1 час Примерное КБЖУ на 100г: 263/16/18/6 (клетчатка 14,5 г) Готовьте с любовью ❤️ #бородинскийхлеб #кетохлеб #низкоуглеводныйхлеб #кетовыпечка #кеторецепт #кетоменю