ТВОРОЖНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ — 7 сентября 2026 г. в 15:00:03.324
ТВОРОЖНЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Аромат ванили, тепло свежей выпечки и сочные ягоды голубики, лопающиеся на языке... Это не просто пирог, а настоящее творожное совершенство. Идеальный десерт для душевных осенних вечеров! Автор 🎥 @ketoparanoia Принимаю Ваши ❤️❤️❤️ в качестве благодарности за рецепт! Для основы: 🍚Творог сухой 300 г 🧀Моцарелла 60 г (можно любой не солёный сыр) 🥚Яйцо (СО) 1 шт 🥄Кокосовое мука 15 г 🥄Бамбуковая клетчатка 10 г 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Сахзам, ванилин Для начинки: 🍚Творог мягкий 400 г 🥚Яйцо (СО) 1 шт 🍋Сок лимона 1 ст л 🥄Сахзам, ванилин 🫐Голубика 150 г (можно любую ягоду, в том числе замороженную, но предварительно её разморозить и слить лишнюю жидкость) Приготовление: 1 Соединить творог с яйцом и размять вилкой. Добавить натертый сыр, перемешать. 2 Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать. Оставить тесто на 20 минут. 3 Распределить тесто по дну и бокам формы, диаметром 24 см. 4 Запечь при 180° 12 – 15 минут. 5 Для начинки: смешать все ингредиенты венчиком, кроме ягод. Вылить начинку на основу, сверху выложить ягоды. 6 Запечь при 180° 20 минут. 7 Достать, остудить, убрать в холодильник для стабилизации на несколько часов или на ночь. Примерное КБЖУ на 100г: 168/15/10/4 (клетчатка 2) Готовьте с любовью ❤️ #кетопирог #кетодесерт #keto #кеторецепт #кетовыпечка