ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ЯГОДАМИ — 4 июня 2026 г. в 18:02:38.781
ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ЯГОДАМИ Ароматная выпечка, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Идеальное сочетание сочных ягод с нежным, тающим во рту тестом Автор 🎥 @ketoparanoia Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь! Для теста: 🥄Творог 350 г 🥚Яйцо 1 шт (С0) 🥄Мука кокосовая 15 г 🥄Мука миндальная 30 г 🥄Бамбуковая клетчатка 10 г 🥄Псиллиум 5 г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🥄Сахзам, ванилин 🥚Желток 1 шт Для начинки: 🍓Ягоды 300 г (у меня клубника) Приготовление: 1. В творог добавить яйцо и пробить погружным блендером 2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к творожной массе, перемешать. Оставить тесто на 20 минут 3. Раскатать тесто по форме круга, в середину выложить ягоды и, с помощью пергамента, завернуть края теста внутрь, на ягоды 4. Смазать галету желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 25 – 30 минут Примерное КБЖУ на 100г: 130/10/8/4 Готовьте с любовью ❤️ #галетасягодами #кетогалета #творожнаягалета #кетодесерт #кетовыпечка