🍖 Свиные отбивные с картофелем на противне — 3 октября 2026 г. в 17:30:04.792
🍖 Свиные отбивные с картофелем на противне Ингредиенты: 1 фунт красного картофеля, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. соли и ¼ ч. л. чёрного перца. Ещё нужны 4 толстые бескостные свиные отбивные, 1 ст. л. масла, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца и 1 ч. л. копчёной паприки. Для гарнира возьми ½ фунта свежей стручковой фасоли, 1–2 ч. л. оливкового масла, ½ ч. л. соли и ¼ ч. л. перца. Разогрей духовку до 425°F и смажь противень антипригарным спреем. 🥔 Разложи вымытый картофель четвертинками на трети противня. Смешай с 2 ст. л. масла, чесночным порошком, 1 ч. л. соли и ¼ ч. л. перца. Запекай 10 минут. Натри отбивные 1 ст. л. масла, посыпь солью, перцем и паприкой. Положи их в центральную треть противня и запекай ещё 10 минут. Переверни мясо, добавь на свободную треть фасоль с маслом, солью и перцем. 🌿 Готовность: запекай ещё 10–15 минут, пока термометр в центре отбивной не покажет 145°F, а картофель и фасоль не будут легко прокалываться вилкой. Дай мясу постоять 5 минут. Подпишись на «Ну да, Рецепты»