Дорогие друзья, хочу затронуть тему о хронобиологии - влиянии биоритмов на метаболизм, ...
Дорогие друзья, хочу затронуть тему о хронобиологии - влиянии биоритмов на метаболизм, помните я ранее упоминала о циркадные ритмах. Как меняется наше тело в течение дня: Утро (06:00 – 12:00): Максимальная чувствительность к инсулину. Углеводы усваиваются эффективнее всего и реже уходят в жировое депо. День (12:00 – 17:00): Пик выработки ферментов и желудочного сока. Оптимальное время для самого плотного приёма пищи. Вечер (после 19:00): Чувствительность к инсулину падает на 30–50%. Та же порция еды вечером вызывает более резкий скачок инсулина, чем утром. Исследование в Cell Metabolism 2022г. показало, что при одинаковой калорийности рациона группа, сместившая фокус на утренний и дневной приём пищи, за 12 недель потеряла в среднем на 2,5 кг больше «вечерних едоков». Вот как я бы рекомендовала все же начинать питаться: Завтрак: плотный (белок + углеводы). Обед: максимальный по объёму приём пищи. Ужин: лёгкий (белок + клетчатка). Поздние перекусы: исключить (особенно углеводные). В какое время суток у вас обычно самый плотный приём пищи? Напишите в комментариях👇