🍥КОТЛЕТКИ, ЗАГОВОРЕННЫЕ НА ПОХУДЕНИЕ🔮
🍥КОТЛЕТКИ, ЗАГОВОРЕННЫЕ НА ПОХУДЕНИЕ🔮 С вас 👍❤️🥰🤩🥳 Вес готового блюда 740г. КБЖУ на 100г: 143/10.6/9/6.1. Ингредиенты: ⁃ 400г фарша (я сделала из филе куриного бедра) ⁃ 20г панировочных сухарей ⁃ 60г репчатого лука ⁃ 1 яйцо ⁃ 20г муки ⁃ 200г шампиньонов ⁃ 110г 15% сметаны ⁃ 100г воды ⁃ соль, перец, сухой чеснок ⁃ 10г муки+20г воды ⁃ 6г подсолнечного масла. Приготовление: 30г лука мелко нарезать, смешать с фаршем, яйцом, сухарями, посолить, поперчить, очень хорошо перемешать. Слепить котлеты. Обвалять котлеты в 20г муки. Разогреть сковороду, смазать 1г масла, выложить котлеты, немного прижарить до золотистой корочки (1-2 минуты с каждой стороны), переложить на тарелку. Лук и шампиньоны нарезать кубиком, обжарить на 5г подсолнечного масла в течение 3 минут. Смешать 10г муки и 20 воды, добавить к грибам, добавить сметану, 100г воды, соль, перец, сухой чеснок, перемешать, сверху выложить котлеты, тушить под крышкой 20 минут. #обед #ужин #насковороде