У нас сегодня куриные... Не знаю, что это: кармашки? Муж сказал, что чебуреки. — 30 июня 2026 г. в 16:38:09.883
У нас сегодня куриные... Не знаю, что это: кармашки? Муж сказал, что чебуреки. Куриный фарш — 400 г Соль — по вкусу Специи для курицы Творожный сыр — 20 г Шпинат — горсть Помидоры черри — 3–5 шт. Сыр пармезан — 20 г В фарш добавить соль, специи и перемешать. Разделить фарш на четыре части, каждую скатать в шарик, выложить на пергамент и сформировать тонкую лепёшку (диаметр около 15 см). Каждую лепёшку смазать творожным сыром, сверху положить листья шпината, нарезанные помидоры, посыпать пармезаном. Разрезать пергамент на четыре части, чтобы каждая лепёшка получилась на отдельном листе бумаги. Свернуть лепёшки с помощью пергамента как чебуреки, слегка защипнуть края. Сверху ещё посыпать пармезаном. Запекать куриные кармашки при температуре 200° в течение 15 минут.