Увидела трендовый рецепт пирожков в рисовой бумаге, решила тоже попробовать. — 9 июля 2026 г. в 16:46:16.755
Увидела трендовый рецепт пирожков в рисовой бумаге, решила тоже попробовать. Смысл в том, что это ЗОЖ, пэпэ и вот это всё — типа ешь пирожки и худеешь. Кто готов на эксперименты? Начинка, как вы понимаете, может быть любая, обещают, что вкусно с яблоками — но это мы попробуем в сентябре, а пока у меня творог с абрикосами. На 4 пирожка: Рисовая бумага 4 листа Творог любой жирности 180 г Сахар по вкусу Щепотка соли Ванильный сахар 5 г Абрикос 2 шт. Яйца 2 шт. ( Из них 1 желток в творог) Миндальные лепестки (или кунжут) опционально Для начинки смешать творог, 1 желток, сахар и ванильный сахар. Абрикос разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать на дольки. Яйцо и оставшийся белок слегка взбить и вылить в большую плоскую тарелку. Рисовую бумагу аккуратно обмокнуть в яйцо с обеих сторон (держать не более 10 секунд). Сразу переложить на разделочную доску, выложить творог, дольки абрикоса, свернуть и сразу переложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Сверху по желанию посыпать миндальными лепестками, рубленными орехами или кунжутом. Выпекать при температуре 180° в течение 20 минут.