Ресторан, в котором нужно готовить самим и ещё платить за это деньги 😅.
Ресторан, в котором нужно готовить самим и ещё платить за это деньги 😅. Были вчера в китайском ресторане со смешным названием «Братишки-Мишки». Ресторан работает по принципу безлимитного хого + барбекю: это когда в столах встроены плиты, гости набирают сырые ингредиенты и сами готовят их — варят в бульоне 🥣 и жарят на гриле 🔥 Хотели бы такое попробовать? Мы обожаем такой формат. Плюсы: отличный ассортимент мяса, в том числе в маринадах — говядина, говяжьи рёбра, говяжий язык, печень, свинина, куриные грудки, крылья. Из экзотики есть чья-то кровь (мы не рискнули). Из морепродуктов только тигровые креветки и морское ассорти. Рыба — пангасиус. Несколько видов грибов — эноки, эринги, муэр. Зелень и овощи — шпинат, бок-чой, пекинская капуста, цветная капуста, кабачки, бамбук. Несколько видов лапши. Видов десять разных фрикаделек; не пугайтесь и смело пробуйте, они все съедобные. Наши любимые — говяжьи с жидким центром Кроме ингредиентов для хого и барбекю есть несколько уже готовых закусок: битые огурцы ю, закуска из грибов муэр, спаржа, салат чука и требуха. Также есть вкусное мороженое ю, фрукты, пирожные и китайские десерты (на любителя, мы к ним не относимся). Из напитков входят чай ю и кофе. Остальные напитки — за отдельную плат 💰 Ценник на всё это — 2200 рублей с человека, лимит по времени — 2 часа ⏳ Также хотим отметить максимально внимательный персонал (китайцы, говорящие на русском): всё рассказывают, показывают, сделали вкусные соусы. Постоянно подливали бульон и кипяток в чай, спрашивали, нужно ли что-нибудь. Минусы: сам бульон для хого на наш вкус не очень концентрированный, как будто сильно разбавленный. Нет кинзы, картофеля, перепелиных яиц. Но это, честно говоря, такие мелочи, тут мы придираемся. Нам всё очень понравилось, и мы обязательно придём ещё! Адрес в первом комментарии.