Куриная грудка типа капрезе с помидорами, базиликом и моцареллой.
Куриная грудка типа капрезе с помидорами, базиликом и моцареллой. ☝️Секретик, чтобы куриная грудка всегда была супер сочной: Сделать рассол из холодной кипячёной воды на 1 л 1,5 ст.л. соли. Залить куринуюые грудки и оставить в холодильнике на несколько часов (минимум 2, максимум 12). Перед приготовлением грудки достать и обсушить бумажными полотенцами. Куриная грудка — 2 шт. Растительное масло — 20 мл Специи для курицы по вкусу Соль по вкусу Помидор — 1 шт. Моцарелла для запекания — 50 г Базилик Куриные грудки сбрызнуть растительным маслом, посыпать специями, посолить и смазать. В каждой грудке сделать надрезы и переложить в форму для запекания. В каждый надрез положить тонкий ломтик помидора, сыра и листик базилика. Запекать при температуре 200° в течение 20 минут.