⛰ Поход ХАССП-АУДИТ завершён, но маршрут ещё не закончился — 10 августа 2026 г. в 12:56:12.745
⛰ Поход ХАССП-АУДИТ завершён, но маршрут ещё не закончился 13 августа в 19:00 МСК встречаемся на бонусном эфире №9 с Ольгой Огарковой: «7 точек пищевой безопасности, которые важно держать под контролем» Поговорим уже не только о документах, а о пищевой безопасности глазами собственника и руководителя. Разберём: ✔️что происходит, когда личного контроля руководителя нет; ✔️почему технолог, шеф или папка ХАССП сами по себе ещё не гарантируют порядок; ✔️как увидеть слабые зоны предприятия и понять, куда направить внимание в первую очередь. 🎁 За регистрацию вы получите стартовый набор документов для пищевой безопасности и контроля. А ещё — доступ к записям всех 8 остановок Похода, даже если не были с нами с самого начала. 👉 Регистрируйтесь на бонусный эфир и приходите 13 августа в 19:00 МСК. Это хорошая возможность посмотреть на пищевую безопасность не как на набор требований, а как на управляемую систему бизнеса. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ