Резкая чесночная жгучесть за два месяца заметно смягчается, а зубчики остаются крепкими...
Резкая чесночная жгучесть за два месяца заметно смягчается, а зубчики остаются крепкими и приятно похрустывают. Я подаю их к запечённому мясу, картошке и домашним соленьям — такая добавка хорошо оживляет простой ужин. Холодный способ особенно ценю за чистый, ровный вкус и долгое хранение без лишних хлопот. МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! ВКУСНЯШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Чеснок — 1 кг ✅ Вода — 600 мл ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Соль — 4 ст. л. ✅ Чёрный перец горошком — 7 шт. ✅ Гвоздика — 10 бутонов ✅ Уксус — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Снимите с чеснока верхний слой шелухи. 2. Налейте воду в отдельную кастрюлю, добавьте сахар, соль, гвоздику и чёрный перец горошком. 3. Доведите маринад до кипения, уберите кастрюлю с огня и влейте уксус. 4. Уложите головки чеснока рядами в стеклянную банку и залейте маринадом доверху. 5. Плотно закройте банку крышкой. СОВЕТЫ: ✅ Уберите банку в прохладное место, но не ставьте в холодильник. ✅ Маринованный чеснок будет готов через 2 месяца. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿