Необычная добавка делает вкус помидоров мягче и интереснее, но сразу угадать малиновые ...
Необычная добавка делает вкус помидоров мягче и интереснее, но сразу угадать малиновые листья удаётся редко. Плоды остаются целыми, плотными и красиво смотрятся на тарелке. Я открываю такую банку и к обычному ужину, и к приходу гостей — помидоры хороши сами по себе, без лишних приправ. Хранятся они спокойно, поэтому несколько банок закатываю без сомнений. ПОМИДОРЫ С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Небольшие помидоры — 2 кг ✅ Пятипалые малиновые листья — 3 шт. ✅ Чеснок — 5–6 зубчиков ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — 5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вымойте банку и вытрите её насухо. 2. На дно банки положите малиновые листья, затем наполните её вымытыми и сухими помидорами. 3. Залейте помидоры кипятком до самого верха и оставьте на 20 минут. 4. Слейте воду в кастрюлю и приготовьте маринад, добавив соль, сахар и уксус. 5. Положите в банку чеснок, залейте помидоры маринадом и закройте стерильной крышкой. 6. Переверните банку и оставьте в таком положении до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну трёхлитровую банку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿