САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ОГУРЦОМ И СУХАРИКАМИ: ХРУСТЯЩИЙ ВАРИАНТ, ДЛЯ КОТОРОГО НИЧЕГО НЕ НУЖНО ...
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ОГУРЦОМ И СУХАРИКАМИ: ХРУСТЯЩИЙ ВАРИАНТ, ДЛЯ КОТОРОГО НИЧЕГО НЕ НУЖНО ВАРИТЬ Свежий огурец и сухарики дают два разных вида хруста, а фасоль с сыром делают салат сытным. Чеснок удобнее вмешать прямо в майонез, тогда он распределится равномерно. Сухарики лучше оставить на самый последний момент. С ними салат сразу отправляется на стол: после долгого ожидания они впитают влагу из огурца и заправки. Ингредиенты: Консервированная красная фасоль — 1 банка Свежие огурцы — 1–2 шт., около 250 г Твёрдый сыр — 80 г Сухарики — 100 г Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Зелень — по желанию Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Фасоль освободите от жидкости, промойте и дайте воде хорошо стечь. 2. Огурцы нарежьте средними кусочками, сыр — небольшими кубиками. При желании измельчите укроп или зелёный лук. 3. Добавьте к майонезу чеснок через пресс и чёрный перец, перемешайте. 4. Соедините фасоль, огурцы, сыр и зелень. Добавьте заправку. 5. Перед самой подачей всыпьте сухарики, перемешайте и попробуйте на соль. Сразу переложите в салатник. Приятного аппетита — и побольше аппетитного хруста!