КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОГУРЦОМ — НЕЖНЫЙ СОЧНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ НА КАЖДЫ...
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОГУРЦОМ — НЕЖНЫЙ СОЧНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ В этом салате крабовые палочки и куриная грудка хорошо сочетаются со свежим огурцом и кукурузой. Я нарезаю продукты тонкими полосками, а курицу разбираю руками на волокна, чтобы текстура получилась мягкой. Добавляю немного лука и майонеза, аккуратно перемешиваю и подаю с зеленью — простой вариант, когда хочется сытного салата без сложных слоёв и украшений. Ингредиенты: Крабовые палочки — 220 г Куриная грудка — 1 небольшая шт. Свежие огурцы — 2 средних шт. Консервированная кукуруза — ½–1 банка Репчатый лук — 1 небольшая шт. Майонез — 2–3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Свежая зелень — для подачи Приготовление: 1. Грудку опускаю в кипящую подсоленную воду и варю примерно 20 минут до готовности. Остужаю и разбираю на тонкие волокна. 2. Крабовые палочки нарезаю тонкими полосками, длинные полоски делю пополам. 3. Огурцы режу такой же недлинной соломкой, лук — очень тонкими полосками. 4. Соединяю курицу, крабовые палочки, огурцы и лук. Добавляю кукурузу без жидкости, соль и перец по вкусу. 5. Заправляю майонезом, перемешиваю, выкладываю на тарелку и посыпаю свежей зеленью. Нежный крабовый салат с курицей готов к подаче! Приятного аппетита!