САЛАТ «СЧАСТЬЕ» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АНАНАСОМ: НЕЖНЫЙ СЫРНЫЙ ВАРИАНТ С КУКУРУЗОЙ И Ч...
САЛАТ «СЧАСТЬЕ» С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АНАНАСОМ: НЕЖНЫЙ СЫРНЫЙ ВАРИАНТ С КУКУРУЗОЙ И ЧЕСНОКОМ Сладкие ананасы и кукуруза здесь соединяются с крабовыми палочками, яйцами и небольшими кусочками сыра. Получается мягкий, сочный салат с лёгкой чесночной ноткой, который не нужно выкладывать слоями. Я хорошо сливаю сироп с ананасов, чтобы майонезная заправка оставалась густой. Для этой версии беру именно сыр: огурец относится к другому варианту, и смешивать их в одном рецепте не нужно. Ингредиенты: Крабовые палочки — 250 г Консервированные ананасы — 250 г Кукуруза — 1 маленькая банка Твёрдый сыр — 100 г Варёные яйца — 3–4 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Майонез — по вкусу Перепелиные яйца и красная икра — для украшения, по желанию Приготовление: 1. С кукурузы сливаю жидкость, ананасы откидываю на сито и нарезаю кубиками. 2. Остывшие варёные яйца, крабовые палочки и сыр нарезаю небольшими кубиками. 3. Соединяю подготовленные продукты и кукурузу в миске. 4. Добавляю чеснок через пресс и майонез по вкусу. Аккуратно перемешиваю. 5. Перекладываю в салатник. Для праздничной подачи можно украсить половинками варёных перепелиных яиц с небольшим количеством красной икры. Приятного аппетита!