БАВАРСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЁРНЫМИ СУХАРИКАМИ: СОЧНЫЕ ОВОЩИ ПОД ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ С...
БАВАРСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЁРНЫМИ СУХАРИКАМИ: СОЧНЫЕ ОВОЩИ ПОД ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ С ЧЕСНОКОМ В этом салате свежие помидоры соседствуют с маринованными огурцами, курицей и сыром. Чёрные сухарики добавляют хруст и заметный хлебный вкус, а йогуртовая заправка получается мягкой, с чесночной ноткой. Если курица уже отварена и остыла, подготовка займёт совсем немного времени. Сухарики вмешивайте в конце, чтобы они сохранили текстуру к моменту подачи. Ингредиенты: Отварное куриное филе — 300 г Сыр — 50–70 г Помидоры — 2 шт. Маринованные огурцы — 3 шт. Зелёный лук, укроп и петрушка — по вкусу Сухарики из чёрного хлеба — горсть Для заправки: Натуральный йогурт — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Если делаете сухарики сами, нарежьте чёрный хлеб небольшими кубиками и подсушите при 150 °C с конвекцией примерно 5 минут, следя за готовностью. 2. Остывшую курицу, сыр и помидоры нарежьте небольшими кубиками. Огурцы нарежьте дольками, зелень измельчите. 3. Смешайте йогурт с соевым соусом и чесноком через пресс. 4. Соедините подготовленные продукты, добавьте соль и перец по вкусу. Всыпьте сухарики, заправьте, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
27 подписчиков · Еда и рецепты