Огурчики как в Макдональдс
Огурчики как в Макдональдс — Хрустящие, пряные и точно как из любимого бургера — идеальная заготовка на зиму. ~700 руб. Огурцы - 3 кг (уже нарезанные) Сахар - 170 г Соль - 2,5 ст.л. Уксус яблочный - 250 мл Чеснок сухой - 1 ч.л. Перец молотый - 1 ч.л. Куркума - 3 ч.л. Горчица французская - 10 ч.л. Масло растительное - 100 мл Смешать огурцы со всеми ингредиентами, оставить на 10–15 минут до появления сока. Варить на среднем огне 10–15 минут, пока огурцы полностью не изменят цвет (не переваривать, чтобы остались хрустящими). Попробовать и при необходимости добавить соль, сахар или уксус. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, укутать до полного остывания. Выход: 4 л.
6 просмотров