🤍 Великий пост продолжается – делимся ещё одним простым рецептом от Елены Хрусталёвой
🤍 Великий пост продолжается – делимся ещё одним простым рецептом от Елены Хрусталёвой Постная кухня может быть очень разнообразной. Даже из самых простых овощей можно приготовить тёплое, полезное и сытное блюдо, которое подойдёт для повседневного питания. Сегодня предлагаем один из таких домашних вариантов. 🥔 Тушёная капуста с картофелем Простое и вкусное блюдо, которое хорошо подходит для постного обеда. Ингредиенты: • 3-4 картофелины • 300-400 г белокочанной капусты • 1 морковь • 1 небольшая луковица • соль по вкусу • немного зелени Как приготовить: 1️⃣ Картофель очистить и нарезать кубиками. 2️⃣ Капусту тонко нашинковать. 3️⃣ Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать. 4️⃣ В кастрюлю или глубокую сковороду налить немного воды и добавить овощи. 5️⃣ Тушить под крышкой около 25-30 минут до мягкости. 6️⃣ В конце посолить и добавить зелень. 🍽 Что ещё можно приготовить сегодня: • гречневую кашу • овощной суп • винегрет • тушёную фасоль • салат из свежих овощей 💞 Елена Викторовна Хрусталёва, председатель Партии пенсионеров в Алтайском крае, напоминает: в пожилом возрасте важно ориентироваться на своё самочувствие и состояние здоровья. Пост должен приносить пользу и внутреннее спокойствие.