❌ Клубничное варенье больше не варю. Уже много лет делаю быструю и вкусную клубничную з...
❌ Клубничное варенье больше не варю. Уже много лет делаю быструю и вкусную клубничную заготовку с помощью блендера. Часть ягод перемалываю блендером с сахаром в пропорции 2:1 (при желании можно ещё уменьшить сахар). Часть ягод нарезаю кусочками, раскладываю по контейнерам. Сверху заливаю клубничным пюре с сахаром. Храню в морозилке. Преимущества такого способа: ✅ вкус свежей ягоды без варки ✅ быстрота: за полчаса все готово ✅ с кусочками вкуснее, чем просто пюре ✅ порционные контейнеры удобно в любой момент разморозить к блинам, каше или просто в качестве десерта. Кроме такой заготовки, сушу пастилу, фрипсы или цукаты. Все удобно, быстро и очень вкусно. Как вы готовите клубнику на зиму?
1 924 просмотров