"Там, где живу я, пища есть результат труда и умения. Меню готовится заранее, блюда под... — 14 июня 2026 г. в 18:27:56.901
"Там, где живу я, пища есть результат труда и умения. Меню готовится заранее, блюда подаются вовремя. Говорят, не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима." (Кейт и Лео) Французский клубничный мармелад как раз об этом. Нежная конфетка с глубоким клубничным вкусом. Это не про "как сделать ПП или без сахара", а про лёгкий шик и баловство. Не на каждый день, нет. Но особенно хорошо по утрам, когда хочется просто побыть девочкой. Или вечером с хорошей книгой. Взять что-то из классики, например, томик Тургенева, Чехова или Шмелева. Чтобы непременно с хорошим описанием быта дворян. Подать чай в чашках из тонкого фарфора да с кубиком мармелада и забыть про все проблемы, оставив на вечер только послевкусие хорошей книги и лёгкую клубничную сладость... Клубнику в мармеладе прекрасно оттеняет мята. Рецепт особенно хорош тем, что можно в пост: https://max.ru/svetalskaya/AZ1noff9L5g Про "много сахара" можете не напоминать: в кубике мармелада его не больше, чем в чайной ложке, так что вполне невинное баловство.