🌴 Финиковый сироп вкуснее сахара и намного интереснее по составу. Он богат калием, маг...
🌴 Финиковый сироп вкуснее сахара и намного интереснее по составу. Он богат калием, магнием, железом и другими минералами. Отлично заменяет мёд в любой пастиле. А ещё это очень вкусная добавка в кофе. Такой сироп готовится дома без особых хлопот. Главное - качественные финики (ссылку на них тут оставляла: https://vk.ru/wall-212039444_8069 250гр фиников, очищенных от косточек 750гр воды 1️⃣ Финики смалываем в блендере с водой. 2️⃣ Ставим на огонь и кипятим в течение 10 минут. 3️⃣ Процеживаем через мелкое сито, ставим на огонь и варим ещё 10-15 минут. Разливаем по бутылкам (их надо простерилизовать или ошпарить кипятком). Храним в холодильнике. Если вы, как и я, любите кофе с корицей, за 1 минуту до окончания варки добавьте 1/2 чайной ложки молотой. Тогда у вас под рукой всегда будет идеальный сироп для кофе. ❤️