Ковальская Светлана| Пастила и другие рецепты
Еда и рецепты · 29 октября 2026 г.
Какую бы книгу классиков не взялась читать, везде и всюду теперь обращаю внимание на ку...
Какую бы книгу классиков не взялась читать, везде и всюду теперь обращаю внимание на кулинарные описания и любопытнейшие отношения героев с едой. Недавно цитировала Астрид Линдгрен, а тут попался прекраснейший отрывок из "Саги о Форсайтах" Джона Голсуорси, где Сомс описывает американскую кухню: А обеды - ничего в них домашнего; даже если обедаешь в гостях, всегда одно и то же: омары, индейка, спаржа, салат и сливочное мороженое; конечно, блюда все хорошие и в весе прибавляешь - но ничего домашнего. Кажется, пора вводить новую рубрику #кулинария_в_литературе