ПИР Экспо - международная выставка индустрии гостеприимства

Бизнес · 29 мая 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 «Когда рестораны одними из первых почувствовали себя нехорошо, окончательно решил, ч... — 29 мая 2026 г. в 08:33:01.833

📌 «Когда рестораны одними из первых почувствовали себя нехорошо, окончательно решил, что это мое»: большое интервью с основателем проекта «Культура встречи» Владимиром Кузнецовым. Он пришел в ресторанный бизнес в 2024-м году — в условиях кризиса не только удержался на рынке, но и начал развивать свой проект. Сегодня его «Культура встречи» — принципиально новый формат для города: ресторан «на районе», но с уровнем авторской кухни и высокого сервиса. 📍О деле жизни, многозадачности и 15 чашках кофе в день — в карточках! Источник: https://snob.ru/ya-snob/ia-snob-biznesmen-i-restorator-vladimir-kuznetsov/ #ресторан #ресторатор #бизнес