ПИР Экспо - международная выставка индустрии гостеприимства
Бизнес · 27 мая 2026 г.
Сколько стоит отсутствие смыслов? — 27 мая 2026 г. в 10:00:04.294
Сколько стоит отсутствие смыслов? 📍Спойлер: дорого. Особенно в условиях кризиса ресторанной индустрии 2026 года. На примере Masa Madre разбираем, почему одной эстетики и вкусного продукта мало — картинки в социальных сетях и рекомендации от инфлюенсеров живут в медиаполе гостей слишком мало. Трафик уменьшается, прибыль падает. 📌 Чтобы сегодня удержать гостя, важно выстраивать с ним живой диалог: через ДНК-бренда, философию шеф-повара и честный вкус, за которым хочется вернуться еще раз. Как это сделать — рассказали в карточках. Источник

