Рубрика "Хочу-могу")
Рубрика "Хочу-могу") Захотела кекс лимонный – смогла испечь. Дел до духовки на 5-7 минут, а печь духовка и сама умеет. 🍋 Лимонный кекс Ingredients: 180 г творога в брикете 2 яйца СО 1 ст л лимонного сока Цедра лимона по вкусу (у меня примерно 0,5 ч л) 20 г кукурузного крахмала 10 г бамбуковой клетчатки Щепотка соли Подсластитель по вкусу (у меня 5 г пребиосвита, но для меня очень сладко получилось) Ванилин 1/4 ч л 1 ч л растительного масла 1/2 ч л соды How to cook: Смешать творог с яйцами, добавить лимонный сок и цедру, соль, ванилин, подсластитель, масло. Добавить крахмал и бамбуковую клетчатку, хорошо вымешать лопаткой. В последнюю очередь добавить соду, хорошо размешать. Перелить тесто в форму (у меня диаметром 16 см). Выпекать 45 мин при 170°. Enjoy. Можно испечь кексами в формочках. А вы любите лимонную выпечку?
Канал в каталоге Максиметера
323 подписчиков · Здоровье