Сегодня день тыквы.
Сегодня день тыквы. Один из любимых продуктов дюкановцев, марафонцев так уж точно! И это здорово! Тыква примерно на 90% состоит из воды, поэтому в ней всего около 25 ккал на 100 г сырой мякоти. А ещё в ней есть полезные вещества. 🧡 Альфа- и бета-каротины в организме могут превращаться в витамин А, который необходим для нормального зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек. 🧡 Лютеин и зеаксантин — каротиноиды, которые участвуют в поддержании здоровья глаз. 🧡 В тыкве есть витамин С, немного витамина Е и минеральные вещества, в том числе калий, магний, фосфор и марганец. 🧡 Пищевые волокна тыквы помогают поддерживать нормальную работу кишечника. Некоторые из них могут служить питанием для кишечных бактерий. И ещё несколько интересных фактов о тыкве. 🎃 С точки зрения ботаники тыква — ягода. Да-да, вот такой неожиданный поворот! 🎃 Цветки тыквы не только красивые, но и съедобные. Их используют в кулинарии. 🎃 Из высушенных плодов некоторых видов тыквы делают музыкальные инструменты. 🎃 Традиционную посуду для матэ тоже нередко изготавливают из высушенной тыквы-горлянки. На диете Дюкан приготовленной тыквы рекомендуется есть до 200 г в неделю, а сырую можно есть без ограничений. А поделитесь своими любимыми рецептами с тыквой. 🙌 Наш чат Группа ВК Написать мне