🍚 ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ ПРОМЫВАТЬ РИС ПОСЛЕ ВАРКИ? — 13 июля 2026 г. в 08:00:00.312
🍚 ПОЧЕМУ НЕ СТОИТ ПРОМЫВАТЬ РИС ПОСЛЕ ВАРКИ? Многие промывают готовый рис водой, чтобы он стал более рассыпчатым. Но вместе с лишним крахмалом смывается и часть вкуса, а сам рис быстрее остывает и становится менее ароматным. Если нужен рассыпчатый рис, лучше тщательно промыть его до варки, а после приготовления дать постоять под крышкой 10 минут. Так зёрна останутся отдельными и сохранят насыщенный вкус. ❓А вы промываете рис после варки или только перед приготовлением? #KitchenGuru
117 просмотров