👀 Факт дня
👀 Факт дня Хотите, чтобы лук стал нежным и сладким? Обычный лук может быть острым. Но при медленной готовке он меняется. Это процесс карамелизации. Сахара в луке начинают выделяться и подрумяниваться. Готовьте лук на слабом огне. Добавьте немного масла и терпения. Используйте его в супах, соусах или как гарнир. Вкус блюд преобразится. ❓ В каких блюдах вы любите сладкий лук? #KitchenGuru
121 просмотров