Какой должна быть хорошая кабачковая икра
Какой должна быть хорошая кабачковая икра У нее на очень простой базовый состав. По классической рецептуре это: ➖кабачки ➖морковь ➖репчатый лук ➖томатная паста ➖растительное масло ➖соль, немного сахара и пряностей Если хотите вариант, максимально близкий к привычной «ГОСТовской» икре, ищите на банке ГОСТ 2654-2017. Старый ГОСТ Р 51926-2002 уже не действует с 2019 года. ⭕ по ГОСТу
1 592 просмотров