Дорогую рыбу больше не покупаю — готовлю «По-царски» из дешевой 🐟 — 1 марта 2026 г. в 18:59:30.025
Дорогую рыбу больше не покупаю — готовлю «По-царски» из дешевой 🐟 Получается сочная, нежная рыба под овощами и румяной сырной корочкой — вкусно так, что никто не верит, что это бюджетный вариант! Ингредиенты: • Рыба (минтай, хек, треска) — 700–800 г • Лук — 1–2 шт. • Морковь — 1 крупная • Помидоры — 1–2 шт. • Сыр твёрдый — 120–150 г • Сметана или майонез — 3–4 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Немного растительного масла Как готовлю: Рыбу солю и перчу, выкладываю в смазанную форму. Сверху — лук полукольцами, тёртая морковь, кружочки помидоров. Смазываю сметаной (или майонезом), посыпаю сыром и запекаю при 180°С 30–35 минут до золотистой корочки. Рыба получается сочной, мягкой и буквально тает во рту. Отличный вариант и на ужин, и на праздничный стол ✨