С котлетами больше не вожусь — 21 января 2026 г. в 20:33:43.014
С котлетами больше не вожусь Заворачиваю фарш в бумагу для выпечки и готовлю за 5 минут — без масла, жира и горы посуды. И да, румяная корочка всё равно получается. Как делаю: ▫️ фарш + соль + специи ▫️ формирую лепёшку ▫️ заворачиваю в бумагу ▫️ на сухую сковороду — 5–7 мин, перевернув 1 раз ▫️ разворачиваю и быстро подрумяниваю без бумаги Внутри — сочная, снаружи — аппетитная 😋 Сковорода почти чистая, кухня без запахов. 👍 Сохраняйте, если любите быстрые рецепты