🥬 Капуста + стакан кефира = вкусный обед «из ничего» — 21 января 2026 г. в 20:26:17.124
🥬 Капуста + стакан кефира = вкусный обед «из ничего» Когда в холодильнике пусто, выручает простой рецепт — капустники. Минимум продуктов, а получается сытно и по-домашнему вкусно. Нужно: ▫️ капуста — ~500 г ▫️ кефир — 1 стакан ▫️ яйцо — 1–2 шт. ▫️ мука — 5–7 ст. л. ▫️ сода — ½ ч. л. ▫️ соль, перец Как готовить: 1️⃣ Капусту мелко нашинковать, слегка помять с солью 2️⃣ Смешать кефир, яйца, соль, соду 3️⃣ Добавить муку → тесто как густая сметана 4️⃣ Вмешать капусту 5️⃣ Жарить лепёшки на среднем огне до румяной корочки Подавайте со сметаной — просто, дёшево и очень вкусно 😋 👍 Сохраняйте, если любите рецепты «из ничего»