🥞 Никакого кефира: жарю творожные оладушки на молоке — получаются нежными, пышными и о... — 22 июня 2026 г. в 23:22:54.282
🥞 Никакого кефира: жарю творожные оладушки на молоке — получаются нежными, пышными и очень вкусными Когда хочется чего-нибудь домашнего к чаю, готовлю эти оладушки. Тесто замешивается буквально за несколько минут, а результат всегда радует — внутри мягкие и воздушные, снаружи румяная золотистая корочка 😍 📝 Ингредиенты: • Творог 5% — 400 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 160 мл • Рисовая или обычная мука — 4 ст. л. • Разрыхлитель — 2 ч. л. • Растительное масло — для жарки • Сахар — по желанию 👩🍳 Как готовлю: ✔ Разминаю творог вилкой, добавляю яйца и перемешиваю. ✔ Вливаю молоко, затем всыпаю муку и разрыхлитель. ✔ Оставляю тесто на 5 минут. ✔ Выкладываю ложкой на разогретую сковороду и жарю на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. 🔥 Подаю со сгущёнкой, мёдом, сметаной, вареньем или свежими ягодами. 💡 Из личного опыта: Больше всего люблю эти оладушки именно без сахара в тесте. Так они отлично сочетаются и со сладкими добавками, и с творожным сыром. Получаются намного нежнее классических оладий на кефире. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. 👍 Поставьте реакцию, если любите творожную выпечку.