🥗 Этот салат — настоящая находка для лета! Молодая капуста, сочная копчёная курица, св... — 6 июля 2026 г. в 18:13:12.987
🥗 Этот салат — настоящая находка для лета! Молодая капуста, сочная копчёная курица, свежий огурец и пикантная корейская морковь... Получается настолько вкусно, что одной тарелкой точно не ограничиться 🤤 Для приготовления понадобится: 🥬 молодая капуста — 300 г 🍗 копчёная куриная грудка — 200 г 🥒 свежий огурец — 1 шт. 🥕 корейская морковь — 120 г Для заправки: 🥣 натуральный йогурт — 3 ст. л. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🌿 укроп — небольшой пучок 🌿 петрушка — небольшой пучок 🧂 соль — по вкусу ⚫ чёрный молотый перец — по вкусу Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и немного помните руками, чтобы она стала нежнее, но сохранила приятный хруст. Копчёную куриную грудку нарежьте соломкой, огурец — тонкими полосками. Добавьте корейскую морковь и мелко нарезанную зелень. Для заправки смешайте йогурт с чесноком, пропущенным через пресс, добавьте немного чёрного перца и при необходимости щепотку соли. Заправьте салат, хорошо перемешайте и дайте ему постоять **5 минут**, чтобы все вкусы объединились. 📝 Маленький секрет: если корейская морковь слишком длинная, слегка нарежьте её ножом — так салат будет удобнее перемешивать и есть. А для более лёгкого варианта выбирайте морковь с минимальным количеством масла. ❤️ Получается свежий, сочный и очень сытный салат, который отлично подходит для лёгкого обеда или ужина. 👍 Любите быстрые салаты? 🔥 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и поддержите пост реакцией!