🥣 Беру пачку творога, яйцо и 2 ложки сметаны: творожные брусочки жарю на сковороде — у... — 21 июля 2026 г. в 14:05:00.476
🥣 Беру пачку творога, яйцо и 2 ложки сметаны: творожные брусочки жарю на сковороде — удобное беспроигрышное тесто, не распадаются как сырники Сырники больше не единственный вариант для вкусного творожного завтрака. 😍 Эти творожные брусочки получаются румяными снаружи, мягкими и нежными внутри. Тесто легко собирается, хорошо держит форму и не превращается в кашу на сковороде. Готовятся всего за 15 минут — отличный вариант, когда хочется чего-то домашнего к чаю без лишних хлопот ❤️ 🍽 Ингредиенты 🥣 Творог брикетный — 350 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Сметана — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 1/3 ч. л. 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🌾 Мука — 200–250 г 🛢 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Как готовить Выложите творог в миску, добавьте яйцо, сметану, сахар и соль. Хорошо разомните массу до однородности. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оно должно получиться слегка липким, но хорошо держать форму. Присыпьте стол мукой, разделите тесто на части и скатайте длинные жгуты. Нарежьте их небольшими одинаковыми брусочками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте брусочки на среднем огне, переворачивая, до красивой золотистой корочки. ✨ Подавайте горячими со сметаной, медом, вареньем, ягодным соусом или просто посыпьте сахарной пудрой. Нежные внутри, румяные снаружи — такой вариант творожной выпечки точно понравится всей семье 😋 Приятного аппетита!