🥒 Просто разбиваю 3 яйца в кабачки: омлет-лепешка на завтрак — хрустящая снаружи, нежн... — 28 июля 2026 г. в 04:33:00.596
🥒 Просто разбиваю 3 яйца в кабачки: омлет-лепешка на завтрак — хрустящая снаружи, нежная внутри Если обычные кабачковые оладьи уже надоели, попробуйте приготовить такую омлет-лепешку 😍 Кабачок здесь превращается в основу для сытного завтрака: сверху получается аппетитная румяная корочка, внутри — нежная яичная начинка, а расплавленный сыр делает блюдо особенно вкусным. Готовится быстро, не требует сложных продуктов и отлично подходит, когда хочется чего-то горячего и домашнего с утра. 🍽 Ингредиенты 🥒 Кабачок — 1 небольшой 🥚 Яйца — 3 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Черный перец — по вкусу 🥩 Ветчина — 100 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🧀 Твердый сыр — 50 г 🧈 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Как готовить Кабачок нарежьте овощечисткой на длинные тонкие полоски. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите кабачковые ленты и сразу разбейте сверху яйца. Посолите, поперчите и аккуратно перемешайте, чтобы яичная масса равномерно покрыла кабачки. Разровняйте смесь в виде лепешки, накройте крышкой и готовьте около 5 минут на среднем огне. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните лепешку и обжарьте еще 3–4 минуты. На одну половину выложите ломтики ветчины, кружочки помидора и тертый сыр. Накройте второй половиной и прогрейте еще немного, чтобы сыр расплавился. ✨ Для более яркого вкуса можно добавить в яйца сушеный чеснок, паприку или немного зелени. Такая кабачковая лепешка получается сытной, красивой и отлично заменяет привычный омлет ❤️ Приятного аппетита!