🥔 КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ — ХРУСТЯЩИЙ СНАРУЖИ! 🧄
🥔 КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С ЧЕСНОКОМ И ТРАВАМИ — ХРУСТЯЩИЙ СНАРУЖИ! 🧄 Золотистые картофельные дольки с ароматом чеснока, розмарина и тимьяна — мягкие внутри, румяные и аппетитно хрустящие снаружи. Идеальный гарнир к ужину! 😋 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 Картофель — 1 кг 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌿 Розмарин — по вкусу 🌿 Тимьян — по вкусу 🫑 Паприка — 1 ч. л. 🫒 Растительное масло — 50 мл 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель хорошо вымойте и нарежьте крупными дольками. Кожуру снимать не нужно. Залейте картофель кипятком на несколько минут, затем тщательно обсушите полотенцем. Чем меньше влаги останется на дольках, тем румянее получится корочка. Смешайте растительное масло с паприкой, перцем, розмарином, тимьяном и измельчённым чесноком. Обваляйте картофель в ароматной смеси. Разложите дольки на противне в один слой, оставляя между ними немного свободного места. Запекайте при 200 °C около 40 минут, периодически переворачивая, чтобы картофель равномерно подрумянился. 🧂 СЕКРЕТ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ: Не накрывайте картофель во время запекания и не пересаливайте его в самом начале. Соль лучше добавить ближе к концу — тогда дольки получатся более румяными и хрустящими. Приятного аппетита! ❤️