🥔 Я думала, что если влить молоко в сковородку с картошкой — всё превратится в кашу… 😅 — 25 мая 2026 г. в 08:53:30.517
🥔 Я думала, что если влить молоко в сковородку с картошкой — всё превратится в кашу… 😅 Но получилось наоборот — нежно внутри и с очень вкусной сливочной корочкой 🤤 Что понадобится: картофель — 5–6 шт 🥔 молоко — 150–200 мл 🥛 сливочное масло — 20 г чеснок — 1–2 зубчика 🧄 соль, перец Как готовить: Картошку нарежь тонкими кружочками или небольшими дольками. Сначала обжарь её на сливочном масле до лёгкой золотистости. Теперь самое необычное 👇 влей прямо в сковородку молоко. Добавь чеснок, соль и перец. Готовь на слабом огне, пока молоко почти полностью не выпарится. Вот где главный нюанс 👇 если огонь слишком сильный — молоко быстро свернётся и начнёт гореть Я один раз так испортила всю сковородку 😅 А на медленном огне картошка получается очень нежной, а снизу появляется сливочная корочка 👌 В итоге вкус вообще не как у обычной жареной картошки 🤤 🔥 Поставь реакцию, если тоже впервые слышишь про картошку в молоке 😄