🍫 Торт «Три шоколада» — 27 июня 2026 г. в 07:35:10
🍫 Торт «Три шоколада» Нежный, воздушный и очень эффектный 💛 Тонкий шоколадный бисквит и три мягких муссовых слоя создают красивый десерт для праздника и уютного чаепития. Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 60 г 🌾 Мука — 50 г 🍫 Какао — 15 г 🥛 Сливки 33% — 600 мл 🍫 Тёмный шоколад — 120 г 🍫 Молочный шоколад — 120 г 🤍 Белый шоколад — 120 г 🥄 Желатин — 18 г 💧 Вода — 90 мл Приготовление: 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку и какао. Выпекайте бисквит 15 минут при 180°C. 2️⃣ Желатин замочите в воде. Сливки взбейте до мягких пиков и разделите на 3 части. 3️⃣ Растопите каждый шоколад отдельно, добавьте по трети желатина и смешайте со сливками. 4️⃣ В кольцо положите бисквит, вылейте тёмный мусс, охладите 20 минут. Затем добавьте молочный и белый слои. 5️⃣ Уберите торт в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита! 💛