Десерт, который выглядит как из кондитерской 😍 — 3 июля 2026 г. в 06:47:11.965
Десерт, который выглядит как из кондитерской 😍 Шу с кракелином — это нежные заварные пирожные с хрустящей верхушкой и воздушным кремом внутри. Получаются красивые, праздничные и очень эффектные ✨ Ингредиенты: молоко — 125 мл мука — 90 г яйца — 3 шт. сливочное масло — 80 г сахар — 70 г крем для начинки — 300 г соль — щепотка Приготовление: Для кракелина смешайте часть масла, сахара и муки, раскатайте и охладите. Заварите тесто, вмешайте яйца по одному. Отсадите круглые шу, сверху положите кружочки кракелина и выпекайте 25 минут при 180°C. Остудите и наполните кремом. Лайфхак: не открывайте духовку первые 20 минут — так шу останутся пышными. Приятного аппетита! 💛
925 просмотров