🍅 Томатный суп с фасолью. — 26 мая 2026 г. в 11:00:05.356
🍅 Томатный суп с фасолью. Ингредиенты: - Консервированная фасоль – 1 банка (400 г) - Помидоры в соку – 400 г - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Сельдерей стебель – 1 шт. - Вода или овощной бульон – 500 мл - Сахар – 1 ч.л. - Сушёный базилик – 1 ч.л. - Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Лук, морковь и сельдерей мелко нарезать. 2. В кастрюле разогреть 2 ст.л. масла, обжарить овощи 7 минут до мягкости. 3. Добавить помидоры с соком (размять вилкой), фасоль (без жидкости), базилик и сахар. Тушить 5 минут. 4. Влить бульон, довести до кипения. Варить 15 минут на среднем огне. 5. Часть супа (примерно треть) перелить в блендер, измельчить и вернуть в кастрюлю – так суп станет гуще. 6. Посолить, поперчить, проварить ещё 2 минуты. 7. Подавать с сухариками или свежим хлебом. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.