🍅 Греческий томатный суп. — 21 мая 2026 г. в 11:00:05.292
🍅 Греческий томатный суп. Ингредиенты: • Фасоль белая консервированная – 200 г • Лук репчатый – 1 шт. • Корень сельдерея – 100 г • Морковь – 100 г • Томатный сок – 400 мл • Оливковое масло – 3 ст.л. • Орегано – 1 ч.л. • Чеснок – 2 зубчика • Соль, перец – по вкусу • Вода – 1.5 л Для подачи: • Петрушка – 3-4 веточки • Оливки – 50 г • Лук красный – 0.5 шт. Приготовление: 1. Сельдерей и морковь почистить и нарезать соломкой, лук – кубиком. 2. В кастрюле вскипятить воду, добавить овощи, орегано и соль. 3. Через 5 минут добавить фасоль и оливковое масло, варить 15 минут. 4. Добавить томатный сок, довести до кипения. 5. Добавить молотый перец и измельчённый чеснок, выключить огонь и дать настояться под крышкой 10 минут. 6. При подаче добавить в тарелку оливки, красный лук и петрушку. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.