🍎 Салат «Август» — 28 августа 2026 г. в 18:00:01.290
🍎 Салат «Август» Ингредиенты • Яблоко – 1 шт. • Груша – 1 шт. • Сливы – 2 шт. • Помидор черри – 1 шт. • Огурец – 1 шт. • Перец болгарский – 20 г • Морковь – 1 шт. • Малина – 3 г • Мята – 2 листа • Яблочный сок – 2 ч. л. • Бальзамико – 1 ч. л. Приготовление 1. У яблока, груши и слив удалите семенную часть. Нарежьте фрукты дольками, сразу полейте яблочным соком и перемешайте, чтобы замедлить окисление яблока. 2. Морковь очистите. Нарежьте морковь и огурец кружочками. 3. Помидор черри и болгарский перец нарежьте кубиками. Лучше использовать красный болгарский перец. Самая интенсивная по аромату часть перца находится рядом с зелёной плодоножкой. 4. Листья мяты мелко нарежьте. 5. Соедините яблоко, грушу, сливы, морковь, огурец, помидор, болгарский перец и мяту. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 6. Переложите салат в сервировочную тарелку, полейте бальзамико и посыпьте малиной. 7. Для салата лучше использовать местные сезонные овощи, фрукты и ягоды, у которых путь от ветки до стола был как можно короче. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.