🐟 Селёдка под шубой (постная) — 27 августа 2026 г. в 18:00:03.212
🐟 Селёдка под шубой (постная) Ингредиенты • Филе сельди солёное – 2 шт. • Картофель средний – 2 шт. • Морковь – 1 шт. • Свёкла – 150 г • Майонез постный – 3 ст. л. Приготовление 1. Картофель, морковь и свёклу тщательно вымойте под проточной водой жёсткой кухонной губкой. 2. Отварите овощи до готовности, затем полностью остудите и очистите. Морковь варите около 15 минут, картофель — 15–20 минут в зависимости от размера, а свёклу — около 40 минут. 3. Одну картофелину натрите на крупной тёрке, выложите первым слоем и смажьте постным майонезом. 4. Солёное филе сельди мелко нарежьте и выложите следующим слоем. При желании можно добавить мелко нарезанный репчатый лук. 5. Морковь натрите на крупной тёрке и выложите на сельдь. Этот слой можно не смазывать майонезом, так как морковь достаточно сочная. 6. Вторую картофелину натрите на крупной тёрке, выложите следующим слоем и смажьте постным майонезом. Не прижимайте овощные слои ложкой, чтобы они оставались воздушными. Благодаря этому салат не потребуется дополнительно оставлять для пропитывания. 7. Свёклу натрите на крупной тёрке и выложите последним слоем. Сверху нанесите сеточку из постного майонеза и сразу подавайте салат к столу. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.