🐟 Филе минтая с овощами в духовке — 27 августа 2026 г. в 12:27:00.511
🐟 Филе минтая с овощами в духовке Ингредиенты • Филе минтая – 300 г • Лук – 1 шт. • Перец болгарский – 1 шт. • Стручковая фасоль – 80 г • Помидор – 1 шт. • Соль – по вкусу • Приправа для рыбы – 0,5 ч. л. • Сок лайма или лимона – 1 ст. л. Приготовление 1. Если филе минтая замороженное, заранее достаньте его из морозильной камеры и полностью разморозьте. 2. Рыбу промойте под холодной проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Разрежьте филе на порционные кусочки, посолите, приправьте специями для рыбы и полейте соком лайма или лимона. Оставьте мариноваться на 5–10 минут. 3. Овощи вымойте и при необходимости очистите. Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — соломкой, а помидор — ломтиками. 4. Если используете свежую стручковую фасоль, срежьте с неё жёсткие участки, а стручки разрежьте на несколько частей. Замороженную стручковую фасоль можно использовать без предварительного размораживания. 5. Выложите нарезанные овощи и стручковую фасоль в жаропрочную форму и слегка посолите. 6. Поверх овощей разложите кусочки замаринованного рыбного филе. 7. Накройте форму фольгой и отправьте в заранее разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут. 8. Готовое филе минтая с овощами переложите на порционные тарелки и подавайте к столу в горячем виде. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.