Постные тыквенно-маковые булочки — 4 марта 2026 г. в 17:57:01.748
Постные тыквенно-маковые булочки Ингредиенты • Мука – 3 стакана • Вода – 1 стакан • Натёртая тыква – 1/2 стакана • Растительное масло – 3 ст. л. • Сахар – 3 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Дрожжи сухие – 2 ч. л. • Мак – 3 ст. л. • Растительное масло – для смазывания булочек Приготовление 1. В чашу хлебопечки выложите ингредиенты в следующей последовательности: воду, муку, растительное масло, сахар, соль и сухие дрожжи. Включите режим «тесто». Готовое тесто выложите в миску, присыпанную мукой, и дайте ему отдохнуть 15 минут. 2. Раскатайте тесто в круг на поверхности, присыпанной мукой. 3. С помощью стакана вырежьте из теста кружочки. 4. Смажьте кружочки растительным маслом, посыпьте сахаром и маком. Сложите кружочки по трое, один на другой. 5. Сверните сложенные по трое кружочки в рулетик. 6. Нарежьте рулетик пополам — получатся две булочки. Поставьте булочки на противень или сковороду срезанной стороной вниз. 7. Дайте булочкам расстояться 25–30 минут, чтобы они стали пышными и воздушными. 8. Выпекайте булочки в разогретой до 200 °C духовке в течение 30 минут. 9. Готовые булочки смажьте сверху растительным маслом. При желании такие булочки можно приготовить с корицей и сахаром. Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX