ПВ

Постная выпечка и десерты

Еда и рецепты · 9 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍊 Маково-апельсиновый манник

🍊 Маково-апельсиновый манник Ингредиенты • Апельсины (сок и цедра) — 600 г • Крупа манная — 100 г + для подготовки формы • Мак — 75 г • Сахар — 90 г • Масло растительное рафинированное — 100 мл + для смазывания формы • Мука — 150 г • Разрыхлитель — 1 ч. ложка Приготовление 1. Мак высыпьте в глубокую ёмкость, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. 2. Апельсины тщательно вымойте и вытрите насухо. 3. С одного апельсина снимите цедру. 4. Из всех апельсинов выжмите сок. Всего понадобится 250 мл апельсинового сока. 5. С мака слейте жидкость. 6. Соедините мак с сахаром и перемешайте. 7. Включите духовку для разогрева до 180 градусов. 8. В отдельной ёмкости соедините манку, муку, цедру и разрыхлитель. Перемешайте. 9. Всыпьте мучную смесь в миску с маком и сахаром. 10. Перемешайте. 11. Влейте апельсиновый сок и растительное масло. Перемешайте до относительно однородной консистенции. 12. Форму диаметром 20 сантиметров смажьте растительным маслом и посыпьте манкой. При использовании формы меньшего диаметра манник будет выше. 13. Вылейте в форму тесто и разровняйте поверхность. 14. Отправьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник при 180 градусах 55 минут. Время выпечки может немного отличаться, ориентируйтесь на свою духовку. 15. Маково-апельсиновый манник готов. 16. Украсьте манник цедрой и подайте к столу. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX